Les bocaux à offrir, 5 recettes faciles à réaliser

Cette année j'ai décidé de me lancer dans la confection de plusieurs cadeaux.


Etant une famille de gourmand, j'ai décidé de faire des bocaux à offrir. Découvrez dans cet article 5 recettes pour préparer à votre tour vos jolis bocaux.


J'ai trouvé les bocaux d'occasion sur "le bon coin" et j'ai utilisé des crayons de la marque Posca et Stabilo.



SOS cookies chocolat noisettes :


SOS cookies chocolat et noisettes

- 250 grammes de farine

- 100 grammes de flocons d'avoine

- 200 grammes de pépites de chocolat

- 100 grammes de noisettes

- 100 grammes de sucre roux

- 100 grammes de sucre blanc

- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

- 1 cuillère à café de levure

- 1/4 cuillère à café de sel


Le pas à pas :


- Laver le bocal et bien le sécher puis le décorer

- Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure et le sel

- Verser le mélange dans le bol et bien tasser (je tasse avec mon poing)

- Ajouter les flocons d'avoine et tasser

- Ajouter les pépites de chocolat et bien tasser pour que le sucre ne passe pas à travers

- Ajouter le sucre roux, bien tasser

- Ajouter le sucre blanc, bien tasser

- Concasser les noisettes et les mettre dans le bocal, tasser

- Fermer le bocal, sans oublier de mettre un joint en caoutchouc


A inscrire sur le bocal :


- Préchauffer le four à 180°C

- Verser le contenu du bocal dans un saladier

- Ajouter 125 grammes de beurre mou, un œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide

- Bien mélanger le tout et former des petites boules

- Cuire 13 à 15 minutes


SOS cookies caramel, chocolat et pistache :


SOS cookies chocolat, caramel et pistache

- 250 grammes de farine

- 100 grammes de flocons d'avoine

- 100 grammes de pépites de chocolat

- 50 grammes de caramel en pépite

- 500 grammes de pistache

- 100 grammes de sucre roux

- 100 grammes de sucre blanc

- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

- 1 cuillère à café de levure

- 1/4 cuillère à café de sel



Le pas à pas :


- Reprendre le pas à pas précèdent

- Inscrire la même chose sur le bocal




Granola au chocolat maison :


- 300 grammes de flocons d'avoine

- 50 grammes d'amandes

- 50 grammes de noisettes

- 200 grammes de chocolat noir

- 2 cuillères à soupe d'huile de coco vierge

- 5 cuillères à soupe de miel

Granola chocolat maison

Le pas à pas :


- Laver le bocal et bien le sécher puis le décorer

- Concasser les amandes, les noisettes et le chocolat

- Dans un saladier mélanger les amandes, les noisettes et les flocons d'avoine

- Dans une casserole porter le miel et l'huile de coco à ébullition

- Retirer du feu et laisser légèrement refroidir

- Verser le mélange dans le saladier et bien mélanger

- Ajouter le chocolat et bien mélanger

- Etaler la préparation sur une plaque

- Cuire environ 20 minutes à 130°C à 150°C en remuant à mi-cuisson (il doit dorer mais pas noircir)

- Laisser complètement refroidir

- Emietter et mettre dans un bocal hermétique


Le granola se conserve plusieurs semaines dans un contenant hermétique !


SOS sablés au Spéculoos :


- 220 grammes de farine

- 45 grammes de sucre glace

- 40 grammes poudre d'amandes

- 150 grammes de poudre de Spéculoos

- 1/2 cuillère à café de levure

SOS sablés au Spéculoos

Le pas à pas :


- Laver le bocal et bien le sécher puis le décorer

- Mélanger la farine et la levure puis la verser dans le bocal; bien tasser

- Ajouter les spéculoos en poudre et bien tasser

- Ajouter le sucre glacer; tasser

- Ajouter la poudre d'amandes et tasser


A inscrire sur le bocal :


- Verser le contenu du bocal dans un saladier

- Ajouter 1 œuf et 125 grammes de beurre mou

- Faire une boule et mettre celle-ci 1 heure au frais

- Etaler la pâte, former des sablés à l'aide d'un emporte pièce

- Cuire 10 à 13 minutes à 180°C


Les sablés au miel :

Les sablés au miel

- 290 grammes de farine

- 85 grammes de sucre en poudre

- 1 œuf

- 125 grammes de beurre mou

- 100 grammes de miel d'Acacia

- 6 grammes de levure chimique

- 1 cuillère à café de vanille liquide


Le pas à pas :

- Fouetter énergiquement le beurre, le sucre et le miel durant 3 minutes

- Ajouter l'œuf et fouetter de nouveau

- Verser la farine, la levure et la vanille liquide puis travailler la pâte à la main jusqu'à obtenir une boule homogène

- Mettre la boule dans un Bee Wrap et laisser au frais 30 minutes à 1 heure

- Fariner le plan de travail, étaler la pâte et former des sablés à l'aide d'un emporte pièce.

- Enfourner 12 minutes à 175 °C

- Laisser refroidir et mettre dans un bocal hermétique, se conserve très bien


Maintenant, à vous de jouer !


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