Recette de pâte à crêpes délicieuse et inratable

Dernière mise à jour : 9 mai 2021

🥞 C'est la chandeleur 🥞

A l'occasion de la chandeleur je vous partage aujourd'hui la recette de pâte à crêpes de L'atelier de Roxane que mes filles adorent (et qui ne fait pas de grumeaux) 😋


Pâte à crêpes


➡️ Voici les ingrédients :


🌾 250g de farine

🧈 50g de beurre fondu

🥚 4 œufs

🥛 500g de lait

🥄 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé








➡️ Voici la recette :


👉 Verser la farine et les sucres dans un saladier

👉 Creuser un puit au centre du saladier et verser le beurre fondu et les œufs battus. Mélanger énergiquement (vous pouvez utiliser un batteur)

👉 Ajouter petit à petit le lait en fouettant régulièrement entre chaque ajout

👉 Déposer une noisette de beurre dans une poêle adaptée

👉 Quand le beurre est fondu, verser une louche de pâte à crêpes et cuire 2 minutes de chaque côté

👉 Renouveler l'opération



Recette amandier
Crêpe

Régalez-vous !


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